[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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) o/ {2 c$ t- k7 Y6 R' D! V5.39.217.762、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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; g. ~2 ?$ w" H! J& s3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f0 \9 {2 x$ U+ B- R

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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！. _4 ~$ _/ K2 ~0 C0 p, r
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！' K$ E# T7 R& R% F; T. R4 y8 T0 M

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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb7 d: F8 t; f6 u6 F. r

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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！