[中式食譜] 土豆雞翅

甄華

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鸡翅八个、土豆2个。6 o2 k& H5 ~: _

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4 c5 a+ e8 }) u0 Y8 s, S3 X4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 X* _# N4 }2 G8 h- A" V" `6 q  C# f
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。2 y4 Q0 X# W  k, R) D

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2、土豆去皮切块。! r+ [6 ~1 T! F" X8 \

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3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。- v$ s2 h9 ?; A9 Q* N2 C! m

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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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  b: ~$ g5 }0 I5.39.217.765、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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