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; C% ~; U+ H" _4 B7 j4 ~3 b5 b0 \) X6 ztvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量
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做法
2 ?% P d/ K' k3 h1.燒熱一鍋油至 160℃，放入地瓜芋圓，開中火炸 2分鐘至金黃浮起，然後再開大火炸半分鐘，將油份逼出，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb! C# J3 M6 Y0 K: B8 m9 O: y
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出，將 2湯匙飯放入保鮮袋，再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯，扭緊保鮮袋，掐實成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb% S$ N2 L4 |: T# ^( V7 C" i, y
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地瓜芋圓因內裏有軟心，所以要注意不能炸太久，令表皮爆開，會彈油毀容呀！公仔箱論壇" | b, Y: F& L9 z. _ d8 x
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發表於 2009-9-9 01:33 PM
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