原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。tvb now,tvbnow,bttvb3 @; f Y, ]% O5 P0 y/ |" J
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配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。' A+ A4 I( W' P( L7 I) O$ g; J
5 b) m, V1 ^/ G5 k1 N2 \5.39.217.76制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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- \0 e3 g' f$ N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ |0 Z: q u7 m5 M$ a' V
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；5.39.217.76' t# U# s/ x1 a7 E' i$ r
5 |& u5 q N% Q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) r2 I& K8 z& J4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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2 v/ k2 Q0 v0 I; i5.39.217.765、装盘后撒上香菜就可以开动了。tvb now,tvbnow,bttvb9 j! [ l+ Z, Y2 P+ F5 t/ f
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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