材料：
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雞腳6隻
$ i+ a6 _. f( q) J- `公仔箱論壇瘦肉200克
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3 _5 H1 J: F: U$ _) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 G, x+ e: |; a9 z3 o7 X' ~
調味料：
( E. H$ g+ p5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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* S" e. `7 i7 l+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 K7 Z: W* o9 g: Z5.39.217.76 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* b% x# T5 @! Z1 \- q& s; ^7 |8 v* }
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。
1 i* x4 a9 q+ }" A2 K公仔箱論壇 3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
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6 Y) H3 j' n1 Y% m+ r8 v5.39.217.76有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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