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$ C# q# p1 |: Y3 y Stvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! Q. L9 c. q1 R. \2 h
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山4 K( B* Z6 |1 G7 n9 }
& C- g: K' X& J; `- B; M! a藥汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 X) C/ Q y' a$ Y; h
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許" @' _5 |0 ~) E$ T7 {5 M$ M9 N
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* d1 p+ Y" f `6 T% l3 L3 Q做法
" q; c3 B/ _3 p4 T! i etvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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- v2 v& S$ I0 C) I( W2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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1 q# n J) Y( d5 S, u6 r公仔箱論壇3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。' O6 R, X6 s1 E! Y
' R1 [% z8 {; q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。6 X* v/ [3 C5 a" |3 N4 _
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。 y4 h$ u0 c+ I
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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* W3 [+ M7 K1 ?公仔箱論壇7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。5.39.217.76+ @% m0 @, @9 L* Y, ?0 e7 O% P1 _
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。5.39.217.760 `+ k& w4 g* }( \; g# L* Y
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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