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* j+ k& i: j }公仔箱論壇材料4 @& u- x9 a4 o |0 `1 t: M( A- L' B
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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藥汁料tvb now,tvbnow,bttvb, G0 h* p f$ Y' j7 y# |8 Y
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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5 X6 Z; N3 _& w3 H+ Utvb now,tvbnow,bttvb做法
/ _ A2 H& g$ V3 E% ]- X4 `1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。公仔箱論壇8 r" {* `1 X! a1 V2 g0 U" C6 n7 N
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。# h# D. g9 \; S: B: o: h
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。5.39.217.76/ k( {4 w7 o9 F8 s! S% I
# m: p4 x, C& y/ v5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
7 P0 Y! @0 W! V" j; {( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x2 B1 |4 h ^3 b& J6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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" z" I" J: x, R0 Q ~7 x公仔箱論壇7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: J, s: w4 X1 v; j9 F5 l! z3 z* y
1 h- G3 j/ n f: V) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. n! @! j' y1 [
貼士
) e0 l: s$ X& f5 P: S' z; E- @' m" Z" w吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。4 t- ?% x, h8 c& a! l& p
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3 I! V9 f+ L$ ~( x■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！& J5 G* _: z. l) g
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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