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[中式食譜] 炒牛蒡絲配魚生

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6 L" \" q6 w' y8 x3 ?0 v0 {3 Q5.39.217.76材料
) \1 N  Q/ H# i2 j& t7 t公仔箱論壇牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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  h9 o- a$ f3 l/ \1 N$ u  S- R調味料公仔箱論壇. T0 m# O2 ?" C  P( X1 |0 I
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 Q& ~9 V2 X0 f! \
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大菜絲是一種天然的海藻植物,含有豐富纖維,對腸道有益,有助減肥。 2 L/ {% ]& p8 Y8 h1 e2 b2 O/ \

8 U. `" R1 n  L8 m1 J. V做法 3 N, s% ?: u2 U. t
1.大菜絲加適量水浸軟;甘笋削皮切成細絲;紅辣椒切成薄片;山藥刨皮後切絲。
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  f  O7 }( j1 L$ n2.牛蒡切成幼絲,放入一大碗水中,加醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ U7 R  D% G' O% R
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
6 @: [- P5 r% V5 c5 M, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X7 f% P$ f( r1 K! e8 ^5.39.217.764.將牛蒡絲瀝乾,燒熱鍋下油,放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾,約炒2分鐘,再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒,稍稍拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 z6 q& K# [& J. ]7 `" o0 d% }, _

3 {8 z& G# O* s0 E公仔箱論壇5.然後加入( 3)炒乾,即可熄火上碟。旁邊放上魚生,最後撒上白芝麻即成。- F# R1 H7 ?) G
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- O4 I8 v" s7 z6 Z' q: _貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. B7 T* m/ g( k' [7 C7 J1 c
牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。5.39.217.76" Y" k* g3 x# J" g$ @
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