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材料tvb now,tvbnow,bttvb; j$ b0 g$ Y3 R9 _" t! F8 w
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 F) q* A! y7 o
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' ]+ d: D7 G1 h' p1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h* k- j% h5 @1 ?$ d3 t' e
做法2 O$ d( D9 S s: a, F6 s" w0 l. |0 n
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。tvb now,tvbnow,bttvb* L- w9 [9 u$ {, a
% B( a& ~7 F5 Z4 k; N: Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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& p: L4 N U2 ^5.39.217.763.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。公仔箱論壇- X! U, M% _% O( `4 a) _* w4 z: g
. P) {) Q9 T0 Q' Q5.39.217.764.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。3 s3 n2 Y% A3 [5 B9 k
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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: B/ A; ]# R, j! O( \0 k W$ mtvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。0 I4 O3 k8 E; Z, v L" m
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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