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[中式食譜] 滑蛋牛肉飯


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9 H; l1 {" t0 E  K0 R* Z  G公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. w, |4 O, k0 n8 x5 v5 ^# S
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗公仔箱論壇+ |; Z2 h- L1 U( ]# s
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洋蔥1/2粒
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+ e$ Q* \! I2 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇: Z7 a" }$ n( |0 T0 @8 i4 s, `
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蒜頭 2粒公仔箱論壇3 f3 G' _- s( M" T6 {3 q
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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9 t) R9 [' G6 P- Z" m7 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙公仔箱論壇2 s" y4 K  [, P% G  S+ y+ p# |3 W
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香油 1小匙公仔箱論壇2 w( j! ~" }% Q, [. z
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太白粉 1小匙
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180㏄
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' t% [' y$ D( T" }( E* Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。" K5 u5 u& n3 p! g( I
2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。& [+ {( M% n, r  |9 J. G2 e
3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 d$ ]: ~4 z  I7 o
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。3 g4 s9 ~! B' _8 F$ z7 C7 _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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