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【材 料】
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8 t& K4 { Y# g7 m/ J9 W- l雞胸肉 1片
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb% R% A% Z# N% Y% Y, S
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ `2 r/ a# O
公仔箱論壇3 a& N: y! \1 Q5 W% f
碧綠筍 1朵
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0 h* @: e2 C+ G' ^6 a4 b紅蘿蔔 20公克( q, O0 [4 |/ o e1 r+ B, E
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太白粉 1大匙
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& g, e- X- v/ M6 M5 X& h- m公仔箱論壇【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙5.39.217.769 B0 F- [7 H2 q6 E# C4 O
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙
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鹽 適量
2 r: j: x- F8 g+ l% e8 g: z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C0 k) l# c( t# s' R' N8 C/ R白胡椒粉 適量
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【做 法】
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4 K. a* y0 ?* J/ t/ P; u9 B) t5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
9 O" G' p9 c; Q3 y7 [5.39.217.762.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ h! |- B& x1 F" d
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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