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【材 料】
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+ T6 t- N8 Z- t. A- s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片- I! s: `" \ D4 `2 }( s
4 Z# X6 j1 c5 T( C! n, E青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ w1 X- ^3 Y6 y' D7 @
7 ^# g& e& Y) o5 T0 o% D& h蒜頭 5粒5.39.217.767 I+ q% b$ ]' L) Q! V
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碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% D2 b- O& E( j
2 U2 b, }$ W! F公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇# R0 _! f; ?) T& [
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】 W) c3 R* J7 _& S8 R! z' s2 p
0 X; Y( Q2 u* _3 j- X3 F2 u5.39.217.76豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙9 ~1 W, L& o- y0 n
( o, A" U3 e7 @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 Y, m3 A! n9 i
0 h" S) a* _% p3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 K: Y, a' ?3 Q d/ V5 R m' I
" t& a% m/ L% I7 l. R公仔箱論壇【做 法】
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7 z9 ?$ p" e8 H9 W5 H( ?5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
/ T1 S5 a! B" @2 v( a5.39.217.762.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
" B& Y, Y6 J# C5 Z% L4 g+ A$ d0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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