[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材　 料】5.39.217.76% R" `* Q, e7 z
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雞胸肉 1片
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, Y+ N; {! d" B. ?5 i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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蒜頭 5粒公仔箱論壇4 i& z* C3 [  |( L4 ?8 o
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碧綠筍 1朵5.39.217.763 A+ P# [) a: N& Q& w$ s
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y, T  v/ @/ m$ `6 h' q. Y

  f# \) B. u4 u+ m5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇8 o3 V6 E- k1 E# x3 c0 y+ U% j

. h& `3 o# V. W7 H5.39.217.76豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇0 [2 S' k- ]) o+ s* q& }
公仔箱論壇2 \$ E) ?" `9 j$ h! g
香油 1小匙
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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3 g* O3 Q0 C( w5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& a0 t/ j  |  x, a/ G3 c

, o! V& }- M5 _# C8 S1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
2 @# X4 c6 u& c# g3 E2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
/ `, G! ~3 `7 H* L. P! L3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。