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【材 料】
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芋頭 150公克
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; [: }7 C k1 i% K% x d9 htvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( k. l9 B7 ^& r- n
5.39.217.761 }1 v. O: r. g$ o) s! C
白飯 1碗! o4 c% ^ a2 A' z1 J1 J9 S) [, V
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蔥花 1茶匙
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" }* O+ W& N6 N" O& K. f3 L: m* W沙拉油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ l7 g" X# u+ P+ U5 M) m
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙& b0 U* t6 e4 J3 y
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鹽1/4茶匙5.39.217.76' Q: V9 Y$ c. ]) C- d, D
公仔箱論壇1 R" Q# V; E5 E5 `) E: \ j& ]& }9 v% e
【醃 料】
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醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* s6 W( ^) ~! I" {* S/ `
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香油 少許
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太白粉 1茶匙
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# d" A. ~. f' ?- U; S5 d* y! ~【做 法】
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1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! Q7 w% Y; f: A6 J0 \
2.芋頭去皮洗淨,切絲備用。
\% ]" ^7 T% l$ Y+ m* ^/ W. s3.熱鍋倒入油燒熱,放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘,倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘,再加入所有調味料煮勻,最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。' r! u+ F- o c5 C
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