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【材 料】
0 v0 |! I: J4 U# ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. @1 F) e6 J9 M/ C9 X
蝦仁 200公克' s- m' F. @- C. ]* ?
 5.39.217.76/ O& I- |1 y/ n) s. o
蔥 20公克0 Q! e0 q9 ^# [4 n) i; a
tvb now,tvbnow,bttvb3 F% t# o5 X3 O! D0 H: z2 w
薑 10公克& O2 [9 L; T* X" M. {4 f
6 f: X- Q& f" u# e' c" F4 j& o蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 B q8 q1 h+ o
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【調 味 料】
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" K d' s: v9 a' t5.39.217.76A.蕃茄醬 1大匙: |& j1 X2 I _$ K3 M8 \) j/ I- e0 A3 x
9 ]$ K# z" @1 @, s+ N$ {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬1小匙公仔箱論壇& ?5 W; g6 ~: G* J" Q2 ]" R
公仔箱論壇3 {5 o& d9 c4 g% r v
白醋 1大匙
/ b/ Z/ l/ ^& I* ]! i/ D! t7 ]tvb now,tvbnow,bttvb7 s! s R% ]3 y$ D: w4 s1 x" V% o: Z
細砂糖 1大匙 x, h2 y/ c6 o- P- V S) R
公仔箱論壇% ?+ h3 Y4 c- d1 M; N7 W
米酒 1大匙
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( z, t7 y# M( \1 R( a5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 L# _3 A, D3 O5 V/ T; X8 o
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B.太白粉水 1小匙
2 v, h/ t9 x. J4 e7 t3 _5.39.217.76
& J+ @- w d2 Q5 M n- U1 f香油 1小匙
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9 ^4 k- ^( W5 V. t【醃 料】公仔箱論壇5 }% P1 j. h- O8 e
# B' {3 ~1 \, _) T* L9 r+ t' ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
4 j. P: t; J& C! K2 w* i+ n/ g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ j; u) b" [0 R( `3 L M4 U
香油 適量
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太白粉 適量
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. d' L) l8 a: w8 W8 O" h5 {【做 法】" u8 c; m$ T, w# [
2 n' @- Z$ S. `2 ?( ?公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
. w7 `7 ~* @4 Y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
! ~8 B* r9 E# Y3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇 F) C; A0 t0 N. V' c/ L/ l
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb* A5 ]% e7 O+ e2 v# Q% \; W
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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