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【材 料】
& N& e- i4 Y# i) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E. q0 \ |. R; Y8 j- ]# ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {* x' D8 j* Z' v/ Z" y4 L
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薑 10公克1 C. l: f- |$ q; t; T _
% J: U2 g+ h; e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克5.39.217.765 R0 Z' ]7 Q% Q% l4 K/ k* |# Z0 K
4 ~' [: O; @ Y( B* L% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克公仔箱論壇6 Y- C: X8 c1 t- m: o& B6 M, W2 z
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鍋巴 20公克
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豆酥 30公克6 Y# C0 e/ P7 F! R3 b
: C' _+ c3 X& B& D) n! Z# G) y5 A, r3 C5.39.217.76花椒 1公克5.39.217.76# U0 Q9 K& _: v( V3 S! R4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 X( I6 c8 ~, ]
地瓜粉 適量
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【調 味 料】
4 h, M) _* Z4 z' }5.39.217.76
z. O/ Q$ y: ~& R4 J( T( B' N5 B辣椒醬 1小匙
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) a( I" o0 J7 k X0 a! g細砂糖 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& e. T( i/ k, n0 E6 e K
5.39.217.76# l- s$ Q1 d+ m: x
【醃 料】
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1 o: \3 u/ a" t' ~) `5 `白胡椒粉適量
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" ^! K2 X+ S& m: i( u! T, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量5.39.217.763 A# u# g) ^8 _
4 y% h0 c+ L% l( ?# V0 h) V5.39.217.76太白粉 適量5.39.217.76 Q+ V) ?$ C! h9 _* l2 _9 x
9 t7 s9 p0 q3 J3 U5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 n/ \2 R7 T- g. H
+ U* C4 @4 O- w, l4 @1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。% z+ T3 C2 e! p5 v( M8 I3 O- |
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
" ] ^+ F6 y, a" F+ @: P公仔箱論壇3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. Y) q4 d: o% D4 M- p
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
- t0 d0 l: i" x2 V/ x+ ^5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。公仔箱論壇) w4 P( G: A$ s2 @* |) A9 v) @" L% B
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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