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【材 料】% c0 u5 r$ T6 Z/ }' j
1 z0 _+ L: B& M鯛魚 120公克
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蔥 10公克0 k- F" ]1 b8 v1 x% T& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ K( d8 [* w5 f
薑 5公克
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: H8 _6 v7 B4 ~% n+ W: j蒜頭 5公克
- m3 u7 g/ j K i. l, G6 g }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @9 S( X+ D& e4 e7 i: [$ e* ^地瓜粉 適量
r& T1 i" F( s( ^$ f$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 x0 j1 [( ~* ^# N4 {
【調 味 料】" a0 w S. q& l1 w
" }1 x* }( q" h% I/ ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 {% F, e) h
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醬油 1/2小匙5 a0 a; c ?! ^! R
9 f$ P+ _9 B. P8 N細砂糖 1小匙
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6 j6 d8 `% ]6 A$ ~1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.76' v8 N/ g0 J# @+ a9 ~8 _$ Z2 ~# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 P9 ~$ `- h
香油 1小匙
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水 30㏄
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【醃 料】8 w" s8 h) t' w* t) T3 g. H4 d
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白胡椒粉 適量
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4 B! o: ^ r( A, ^! b香油 適量
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太白粉 適量
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9 J. _! N5 n. }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇) b+ d; }& V/ P/ g. i4 A6 F. ?
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。. ]- j& j3 S* C F6 K
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
* q1 O0 j8 X% w" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
: J0 W' `+ R \+ ] S公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。5.39.217.763 ?1 p' I) V) k6 F( _5 k( v5 |& f
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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