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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) X# M- B3 F8 \& F; A2 z
+ d+ G( S- Y1 a/ `5.39.217.76去骨雞腿肉 250公克
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* }2 J# r$ Z: G F/ Q) j& J5.39.217.76乾香菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, O5 x: D5 A. ]: S7 e/ T
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紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A. a$ m/ p0 y$ ?6 M% r9 s$ N
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蝦米 5公克
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' `' X( }; R% ~" {2 u* T8 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 5公克
' q: [; e2 }8 r0 ~7 f% U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ^& Z5 V2 w8 A4 i
糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k" G; C1 y; u& G# B+ h; B: M( t
5.39.217.76! R* T @ E7 s+ r
太白粉 適量- d9 n) w& ?: r
, {; Y" a5 \' ]* Q( @公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! x& ~1 ~# ]! l0 C' Z0 ^
9 [% }7 S* o. b& c; D; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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. V7 O! s7 A3 c6 \: M9 j9 e牛頭牌原味高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T" ~8 I% M/ o9 K( K# h% [+ A; c2 B
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醬油 1/2小匙
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3 h7 k: L+ f: r. F4 F3 Z( L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.766 f9 R& Y+ Q6 ?" d' F
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牛頭牌沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, a" E$ v/ s
% I- |% |2 |# ^公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇+ J8 v& B6 W8 m( T4 k* O
0 y" r* p; N& E: i7 |$ \: q* a【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
& K7 H$ E% z3 H7 b) Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
, \1 p) m" r, Q8 x* W公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。公仔箱論壇5 v0 }8 B3 O9 |' i: A+ m
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇1 g+ C& C0 N) U& G+ v
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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