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9 O7 Y# g( ^$ f \8 ]. n2 V& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb ]$ `' I8 |& V
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去骨雞腿肉 250公克5.39.217.762 ]* A0 L. R- `+ ]0 a3 M; h
4 w0 ^3 Y8 r7 U: G, z公仔箱論壇乾香菇 5公克; H$ Y. k ~; l, U& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 Z; q: ]& m1 r
紅蔥頭 10公克: n$ m3 p: |. d( ~* k
[/ b% y# E# M2 ~0 A1 K- v蝦米 5公克
7 H5 ~0 z8 P# f. J/ S0 \3 C5.39.217.76
) _& r, F! j0 _1 o5.39.217.76肉絲 5公克
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糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- E+ b% a) o) ?2 b; T. L
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太白粉 適量
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& d: |% s) b3 d1 Y! M2 G公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.764 e& ~; r4 y& |6 ~& d2 C/ A4 Y+ }
tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 A9 j# w/ _) M, d d6 F
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙公仔箱論壇7 `: p0 x$ b- H/ l. w
, g/ i7 P' H$ S! K9 ]+ `' M- d. ^! F0 k牛頭牌原味高湯 100㏄5.39.217.768 _; R7 q9 V M- u* c/ T
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醬油 1/2小匙" i+ O' S0 p; G& M7 T6 v
6 ~0 T3 s; f9 D) M$ [3 ^" @5.39.217.76【醃 料】' i9 h: c; f; v4 P* ]/ [
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】, z' L9 J" S: v3 p
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
2 |# p4 s3 I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
6 }5 {- M, ^- h B/ ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g' J# `" E7 B
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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