[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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牛肉 200公克公仔箱論壇0 J% I  j. v* }3 p  r

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- m3 ?, U& p) z- Y! u2 f: @青花菜 180公克) U1 t3 c4 {0 T& d
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小蕃茄 5顆
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【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許5.39.217.768 h" V2 X! ~4 U4 x5 [& [$ @

- B$ s7 ]* }4 b( Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
, q7 e* q3 p5 X  ^公仔箱論壇2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 |8 R4 G$ J) N; m- }
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
8 E% T' v) s2 Z3 s4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。5.39.217.76( `! M% `: b7 g7 Z" V
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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