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[西式食譜] 鵝肝醬牛扒紅菜頭沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ G0 _% l8 w5 B% B* A: @
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬(切半厘米厚)/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙5.39.217.76! N) m" g9 z! Q) |- X, q9 |$ n1 a
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, x% o8 i& ~5 G  i做法
/ Y0 k! @; e' M: Y4 _/ v. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭片用心形模裁成心形,留一塊作裝飾。
7 `4 e# [. m2 n* m) W2 k/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a3 b5 I% ]: }2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻,加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& v6 i+ t/ s
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上,放上紙片,將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ n  b# I# _+ @4 r# ~

+ g# k3 ~3 [9 t" {: l公仔箱論壇4.燒熱坑紋鑊掃油,放上牛扒煎 1 1/2分鐘,反轉再煎 1 1/2分鐘,下鹽,黑胡椒調味。6 f3 R) ~9 s! N

4 ^: ^; l5 P7 f% T5.先把沙律上碟,放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。$ E: D( Q+ ~3 O+ ^
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