太陽能唔一定慳公仔箱論壇/ ^2 C" N& _1 W: k2 s
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
) d2 L4 D% {4 {) Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 Y, h7 V# g9 U* y& H9 b
戴黑超擋紫外光放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb& T* O; r( l( x7 c
 tvb now,tvbnow,bttvb& J7 I0 A8 C. h" W2 t# ?9 N0 ~
■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。tvb now,tvbnow,bttvb2 E& } ^, }( \% E
  3 a7 Z& j$ g. @/ T4 N
+ f5 F6 T) G% ^/ Y7 G1 y2 {
. d+ d2 e$ z1 d. m$ C0 V" O# _$ z# R滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。
0 r3 \- ]# ]$ F5 o- Ctvb now,tvbnow,bttvb以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j! h7 {7 j& _- y( {6 n
/ W' S* H2 r, A0 U& R' etvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb! Z( h+ L" f- S& D/ a
: N' n' l& {. {+ M s8 K9 I& M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。公仔箱論壇$ p, z5 h4 N/ d+ w: U4 h1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 @" u$ r. `# a; l8 O) K; o
( R( r1 N, S' I$ t$ G. W; D# t+ [+ j
2 I. ~2 q/ f& X- P, i) @放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 `+ w O9 W: I7 ?2 ]. d4 B% O; Z
 ! |1 M3 Z& K% m5 [! r" B
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。( d: a; @1 p3 J2 E9 S
公仔箱論壇7 B+ n3 Q& X- N# y, `: ^; O
) C2 y5 n0 D* H
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 D) D5 r& A# O* T# _
. U; F. r X' v: z. F* ?
; w$ T* a5 @! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 n2 [& \4 o2 @
5.39.217.76# w! a) K2 [5 r+ `! @7 ]7 [% g9 C9 w
放大圖片 $ d6 C% k2 z6 p5 T' G& Z! u
\2 R* k. \$ F2 J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb點樣生火？
% j* J) A- }6 p7 ^6 U; p+ A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！& }, N) `& x" _4 p9 Z: }7 g
5 f# n, u& K: u4 k5.39.217.76) G) `3 I) L0 |7 ?2 C* s4 T0 Q
- y, f+ o! t8 C( q: L放大圖片
6 [- Q2 J) I% P6 p1 n v1 w. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- z# p) B4 I4 ~0 X+ d. `) {
點知對正陽光？
: `9 K5 d4 l. g( ~5.39.217.76■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。
' F0 b8 y& j' g1 q公仔箱論壇 ( i8 q: t9 z$ z$ @) e# F& b
* D* C; L$ s6 G5 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i. G. ]- k8 H7 t+ @公仔箱論壇
! l( [* u2 C& e1 v( ^! @5.39.217.76公仔箱論壇 r/ v- L+ T8 H9 U3 s1 k8 X
" n+ C5 n Y+ S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
' o5 G0 @, R. M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞翼放大圖片 + T5 C) w6 V* ]7 f4 J
2 N. o. u4 z+ E; Y& Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 c) B4 n. ^- [, E tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ _$ d* n( n7 I! C2 A( ?
! g* X) l% p( \$ L3 V
5 u w) {9 G$ m, ~5 _" q9 p5 i$ w公仔箱論壇煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
; z6 c' e; \/ _' C1 y' y3 \3 c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s$ I; G, V9 L( _tvb now,tvbnow,bttvb材料雞翼 9隻# o$ w4 I6 ]2 j9 J$ o
; z8 F/ c* z& S1 B/ q4 Y9 y
醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
4 L- a& r7 V' S1 w: O5.39.217.76
2 b1 |$ {0 B! x1 S公仔箱論壇做法
* |- Q3 x" ]/ |& [( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。0 b1 C2 O4 z; B1 _
% Y3 j+ V3 ?/ l& x4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# m; f: ~1 R3 d
公仔箱論壇! O8 D3 n$ X+ T# S! v3 E
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。 ; z- \* F5 B- R N [: Q
公仔箱論壇2 W) ]8 a- K" G
放大圖片
3 u+ T3 f; u- }: p# y/ d公仔箱論壇
r4 ^7 g' u: ?, M7 t9 btvb now,tvbnow,bttvb
+ t6 c, \6 z. i2 u# P' v5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; W8 Q; e' T' Q* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ s/ m+ w! \" D7 J
) y# u4 y9 D3 q# }, U' b) s& r, k" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, P* r/ z) K' t' s
 / a# R' c1 u/ v$ ~$ j) c
$ U5 N k6 s, w: W6 r
9 H; L( J- }* d9 s8 s X) p) ]5 q' L公仔箱論壇
; s' V- }# ^ f/ Htvb now,tvbnow,bttvb) i( \7 ?3 i0 h5 P; k
7 J& K5 U" W# \+ W/ T公仔箱論壇8 [# `: N) i+ @8 Z6 r
4 Y* w( X+ S- o6 o4 @5.39.217.76
2 k4 d8 {8 B% Z$ V' R" l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士放大圖片
~$ }6 B# w, P4 y ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ p$ H' \- J$ A, A
煎完一定要焗，咁先會熟！公仔箱論壇/ ]# h3 i. \* `, G, k, q
1 a# X2 c' u0 Z$ x( I! Z
! V3 S9 C0 U K1 ~0 y3 z4 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 ?; E+ i* p. w& t
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 - T$ a- q& Q, H6 S% g- G+ w
8 X( A8 \# y% e5.39.217.76香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片
4 }! R% X- w# D0 I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + E. k3 e g( f/ x
7 C; G7 B5 B& ?1 S8 X atvb now,tvbnow,bttvb
9 x- b5 Z( T+ e+ C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n5 V! b% ~& X2 ?7 g公仔箱論壇
: o" ]9 a5 Y/ y公仔箱論壇雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。
) `* |2 `5 d' o0 d: `/ |3 G" mtvb now,tvbnow,bttvb
, }8 g# W+ L0 c& a5.39.217.76材料雞肉（去皮切粒） 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 v9 u! _& C, _5 G: J3 t2 l
4 S. e3 X% @4 {, U! b. ^; z醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
1 W1 W) p5 y) P/ M$ {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( Z: O4 `' b1 X9 o; v+ m
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
! G; W% c4 ^' b7 O# l3 Z6 I+ X2 {4 E# ~! k5 I# X0 S4 G
做法放大圖片
$ V2 C' O- A% I @% i" E/ F
4 j% N. _8 L) o( w3 p$ ?0 n% Z* Itvb now,tvbnow,bttvb5 d4 L5 Y: P% `4 E
* X! |0 j' _/ W5.39.217.765.39.217.766 M" g* i U+ @; D v$ o
% ?9 s- s7 X& ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 m- d: w9 N# M
6 S5 e- I6 N/ V0 F) O( J
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。8 x8 i/ o6 |6 }' {4 X9 {
; e+ x2 F9 n& S3 ?* j! X) O) w3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
