材料
8 d, j2 d' h5 A( F. e& e4 S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升$ h2 U2 R/ R. M
# h0 L2 A6 _1 q5 g( M. i朱古力汁
/ J: H1 p4 \( e青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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+ h( u5 {- _2 V1 t8 B9 i做法) r8 ~- }9 Z3 {' e( q: k: g
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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& |1 F, i( C- T5 G公仔箱論壇2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。5.39.217.76+ P) j( t( [# ?6 { I2 m
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3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。5.39.217.761 ]: K! v. |: q
! u& A& h- u5 a' q8 htvb now,tvbnow,bttvb4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ i1 I+ S& a$ w8 l/ f2 ~* {
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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