材料
+ Q5 k9 g+ k4 }* _& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb- I% b" n' X8 m4 s! n( }
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朱古力汁tvb now,tvbnow,bttvb' M0 F9 D3 [. Q9 Q8 y
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
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: F& _& @% c) K( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 @& I' _. Q- V
做法# w( a, Q+ j% b! {! S
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。5.39.217.76' r7 N- E/ N0 H+ Q& m: M
: w9 N) h$ O- g" ?: v3 ?; Utvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
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4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 5.39.217.76. f3 O0 `; t+ k: A: b( m" Y
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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