[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

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■材料（約3至5人份）﹕5.39.217.76. J; S6 b: H  v3 v

- m* {8 q8 B! X9 @5 b+ l% K: R公仔箱論壇奇異果（中型）2個5.39.217.76% Q7 i1 `% a7 S& ^) ~( v& V( y
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火龍果（大型）1個
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厚切牛柳2片
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' o% X4 X' _) H' n) V" w8 v蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙3 U  G, ^/ x+ a

$ |& j- U0 b/ b) }8 s: G! A9 e3 D5.39.217.76生抽1茶匙
' A. O$ Y0 a6 M0 A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" {' b3 r; E! Q
生粉2茶匙
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' l- T( `$ l3 N; F" _) ~5.39.217.76黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙
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/ B. P& b* n) H0 z# z1 D1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
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- C/ O' e4 _& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 g- p! V; v. B' Z
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 5.39.217.765 u# p5 i7 Z; l

8 |( p" @; T0 k, E* c+ V& N6 E: _tvb now,tvbnow,bttvb2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成