[西式食譜] 香芒豬扒

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* B- o' D, t. J2 ?# t, f' L% m5.39.217.76材料
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芒 果 2 隻
+ a1 U: b7 u* A0 L8 \7 N2 T5.39.217.76蔥 頭  2 粒公仔箱論壇8 b+ x1 T9 m; J6 u1 ^1 u* j

1 r- D2 H7 U, [. g: F; o" a公仔箱論壇獻汁份量
6 z" C' q9 _! B公仔箱論壇! c0 K3 N. u4 ]5 H
水 1 / 2 杯
+ T& ^' J. S  Z* u& A$ V" T公仔箱論壇白 醋 2 茶 匙
4 r, Y3 ^* A$ Z7 Y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙
  F4 B0 {7 K- p' Q9 `( J. T鹽 少 許
% g. n# A' N( D' f' c3 n- y1 J調味份量
. {* U( j) f' E1 X/ q$ J4 @生 抽 1 / 2 茶 匙' H3 m/ A( ~7 N; l2 n, O7 g
糖 1 / 2 茶 匙
; y1 U5 P2 F7 V- ftvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙5.39.217.76) W' N4 Y9 Y$ g( d+ b( g
胡 椒 粉 少 許
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5 @; i- I: j3 w" O1 ]# _做法3 Y: a! g/ J# @

- \+ V# C/ n1 Z- V( f& _5.39.217.76豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 1 O3 G/ L- m4 B- [0 e! S9 ?
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
: y: ^7 h6 N! m+ E; ?# ^5.39.217.76將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 9 g2 V, w' Z. |) S4 R
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。