[西式食譜] 香芒豬扒

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香芒豬扒
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8 {& m3 ~- b+ x; u, f& h公仔箱論壇材料' A  I" ^# o% D9 t
豬 扒 5 件- g6 o  |7 j  T+ k2 |! U7 {4 R
芒 果 2 隻
2 w2 {0 S" y9 W# q; L, N# w0 t8 l9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 頭  2 粒
4 W0 c0 l  a: Q$ I7 U$ t9 m. p0 X' I. D7 K8 ~% k+ Z2 F% M
獻汁份量
( \1 Z3 o0 o1 G2 d) j( H3 K公仔箱論壇3 D4 A, D1 B7 v: l/ ]! j; ^
水 1 / 2 杯5.39.217.76; P/ r! W  G+ Q) R0 o. i8 ]  r- P
白 醋 2 茶 匙
1 `5 [8 L( W* z糖 2 茶 匙公仔箱論壇1 x, M% p! W. w* ^0 X- m
鹽 少 許
+ I! C5 Z" v5 A; E5.39.217.76調味份量
8 S( ~5 L0 @& Y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 / 2 茶 匙
  Z9 g) U6 o2 `2 H0 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 5.39.217.76: K; }  |- i; N! e' g
生 粉 1 茶 匙
1 P/ s+ S+ h3 p$ V9 b胡 椒 粉 少 許5.39.217.76' P2 ]. @0 R; g+ o( ?8 A

6 d: B6 I6 o+ o3 r7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% c% ], v$ e3 N& F9 P
做法" ^3 o) `; k7 t8 ^+ Z! A( G

5 {1 [% y  [5 N) o6 Y: s( t& D$ x5.39.217.76豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 8 ]' O+ \6 E  k0 x
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 2 b' o+ K: }, n  U  m0 G
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 : E3 F# g3 z0 {# F, D
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。