煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟公仔箱論壇: }6 J+ ]% H- H& |
5.39.217.766 d1 b: p0 o' _7 ?* x; n, R! [
5.39.217.76. x y8 n; H5 X! g; Y
; N: Q" B" O# m0 U5 F/ t$ X5.39.217.76& Z- o4 E: S: B
材料:
1 L1 f4 c% o: w; h) `& f公仔箱論壇! d6 S1 j0 a `! k
薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵 粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 （ 切 碎 ） 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量
$ [8 }) J# i3 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb
* e; q" C2 Z3 N# M% @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! R& ~7 V" m! ^3 ^8 T2 R( d6 m% Z% i
做法:
% c, F$ m1 R F" E, z- q1 }: i, m5.39.217.76
( g J+ p) g" R9 ?$ I X1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 ， 隔 走 溢 出 的 水 份 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 加 入 麵 粉 及 拌 勻 ， 以 手 搓 成 球 狀 。
5 {- V% b D4 j3 e% E& k1 f公仔箱論壇6 }2 i1 t+ q9 {
2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 ， 放 入 薯 餅 ， 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。 " t s! P+ S7 v9 q1 K. k W
* W) E, z" m0 Z } E
; y3 o4 z( o k* m: b% ?( x2 p3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 ， 酸 忌 廉 塗 面 ， 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。 5.39.217.76. P9 {7 U N" d1 S% ^
/ P8 ?" A1 T. s- a! q8 H0 Y; j) m
: \+ |2 A) g9 {& P! |4 vtvb now,tvbnow,bttvb小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 S8 p0 O' @) n
5.39.217.76, z, F1 }, t1 O5 F, Q A
刨 薯 仔 要 夠 快 ， 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 ， 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少 邊 位 加 油 ， 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。 |
發表於 2012-2-8 11:01 PM
| 