沙參玉竹滾生蠔湯
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《材料》 ]2 |, x# @8 e3 c/ N
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玉竹6錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 G- ]. `5 ~0 K c
沙參6錢
+ h' i' h3 Z; V5.39.217.76淮山1
: L6 N; k3 n7 N) [. Y! }% z- h公仔箱論壇蜜棗3粒
- M; o" \) g/ o公仔箱論壇薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; e* H; r8 D: ^
水10杯
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, u% f+ i: n) t& F M3 B. b2 F《做法》5.39.217.76" ^# G( r4 G/ s
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。9 U+ C( e# K% [( U# s- c
5 G7 s. X$ _5 K2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。公仔箱論壇5 ^9 k; f; x- s8 Q
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3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。公仔箱論壇7 h5 g0 ?+ O: o
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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5.最後放入生蠔略滾便成。 9 @. i$ |: |$ f% |4 g) Q- b
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功效
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沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。4 [% I2 A w$ |0 V* s( k, S
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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