沙參玉竹滾生蠔湯
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; H$ e' |, |$ z2 O2 b% I《材料》
9 x \; e4 }4 g& D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 M% b& D1 Q, F: ]* X' b& }
生蠔2斤
9 _& r8 @( y2 T玉竹6錢
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淮山1tvb now,tvbnow,bttvb! e+ ?. G @* R; l+ b& R9 N/ P
蜜棗3粒
" K1 a5 y3 e# W( j% Gtvb now,tvbnow,bttvb薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z; p4 A$ u# N1 f! _0 r" ?
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb* F: i. l3 T& w; O& d
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0 m E. L6 t+ n& w9 d7 K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb《做法》tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 h( u0 N0 E) F
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。: U$ u) C% J" P: e# a! p1 ~
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2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。
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6 \, r) ~' b/ {( [' l k @tvb now,tvbnow,bttvb3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。tvb now,tvbnow,bttvb' s: |$ _% c- o% _0 A0 x
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。公仔箱論壇+ c* }: h) @6 C7 s$ V
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5.最後放入生蠔略滾便成。 $ w' s0 f" e. E" ?4 c
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功效
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; Q9 y2 ^7 m# b; a0 |1 d* P! m: ^tvb now,tvbnow,bttvb生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
( _" O" g, K/ N$ e沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。
6 ?+ |! _: E' M0 @: E此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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