[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇/ _; i% \1 G- i6 b

# O7 V' G8 }+ o) i9 o# [5 w$ Y鮮香菇  6朵
- o+ F' j& w1 B麵線  2小把
1 n) T$ p- F6 Z, U8 i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
, n6 [$ x5 b) {) ~; S8 _7 |0 m麻油  3大匙5 t6 u: U9 s* @0 S3 O
米酒  200c.c.
8 w1 Y' R8 j" E水  500 c.c.
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( j( h) q& e/ ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇; C) E% K3 e6 N/ A8 C- Q" J- X, a+ k8 j

6 b: \/ L1 i( Q; j* |$ r  i* Y5.39.217.76鹽少許' G1 i6 {8 \) o+ p
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做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 5.39.217.767 W& e/ U+ }5 j% d2 N3 d& y
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。公仔箱論壇6 ~( H" N& ^2 p! p$ `# e# m; I
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。