[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：& C7 g% W/ V  ~* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 x. T  Y: `- O3 ]7 Z8 G5 v
鮮香菇  6朵tvb now,tvbnow,bttvb) m' K, M$ Z  v# e/ f7 L8 ^- @
麵線  2小把
  n5 B) \+ d. _- ^6 ?- y! ]公仔箱論壇薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb! h! g$ |- `6 G; j, c' |9 N6 ~1 k5 V
麻油  3大匙
+ X) i; U- w, V5.39.217.76米酒  200c.c.
( B" W0 N3 y: ^8 g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500 c.c.
" w3 K. B2 y8 U2 L+ f9 p
" k: c- r; f- V, D$ V7 i
1 ^% J4 u; @; @2 W: g/ y調味料：5.39.217.767 [2 Z0 D2 T2 q* @$ s& F

. ?# g, S( K- k1 F: e$ T. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許' Z0 X6 q0 ]' R9 c2 A

9 f/ {0 D0 o, N9 C公仔箱論壇+ c6 w0 f3 T* h" C  t4 j+ W! R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& C" J$ H$ J3 q& X! d* ]) s$ s

! Z* X: r9 ^2 C4 b' u, Otvb now,tvbnow,bttvb1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 公仔箱論壇9 u* _; H/ }4 _' x4 m
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。5.39.217.764 {* t7 p7 P' a
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。