是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 M1 Z* s8 L3 g
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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& B0 N9 @! h, ]0 s' g公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35 公仔箱論壇9 ?. B! {; K* b, g; x2 s
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 , @' H: I4 F( H
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, ?. O0 Y" [# u8 A" b
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 5.39.217.76) E u* w' ^2 ` Z' i( z) Y
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招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb( i+ ?0 q& l$ E5 {# L
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( x, B: {& W/ C& E牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P: z) X- Q1 f' R
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, }. n- c$ t/ m9 y- T* btvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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6 S# m; A, g- V5 e' b* @3. 古老時鐘非常別致。
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. e* I" D4 |# v/ Y; U- D1 d+ E7 j4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。5.39.217.76/ ^( a1 U$ M/ }6 {) Z B( F0 X
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。5.39.217.768 g1 E2 J8 e; S' H( B
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)3 G* f* |7 x$ p1 z: I8 [4 k* U" o
* m+ t' K- m# A& C* q: N公仔箱論壇埃及雞包
( R1 ]+ k; Y7 O0 A7 A# f「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.76& o1 H5 N) X5 x( `/ l( B
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' U8 Z* L, I0 z1 E8 K5 u2 \■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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9 U2 [9 ^0 u& `, n■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇5 g$ _; n% U5 U( `/ g1 y- v
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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( z8 ~& l. }) C) }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$1055.39.217.76. Q/ o. N( I5 b8 @7 B4 ~
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。5.39.217.766 Y6 m0 q' Z/ H2 {* e/ K
0 ?/ G. I, l7 M# G* e. h5 ib. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ W6 `7 G% _- R* a$ j; ?
: ]8 [/ ~7 p: `; G0 g$ s' x# x8 Z街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvb now,tvbnow,bttvb- s6 p6 ?+ p+ Q! ^$ L: X! t5 v
7 E( k9 A$ r" n: t5.39.217.76咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb& z# {! }9 y! d, `* g$ x. m9 Z
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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/ n$ m6 N( E& q. C5 T, w9 \公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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3 {* z% q5 Y0 H3 j7 D5.39.217.76大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- b0 A, z" j
1 B+ |9 Y$ Y3 c$ F/ {tvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
! c/ u$ V2 t* }. C- r% Y! I6 htvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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! q9 X* ?' q2 u' \5.39.217.76■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 @7 @* l6 c
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d.勝香園 (中環美輪街)
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& A. }( g# H' x1 K4 q& wtvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 v! W" f. _) B" M y. R" U! v3 H) ?
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
% }9 t+ W& p- \% _* A# p% G0 n7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \4 v; d7 c6 s! v. x& g$ R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 / h9 Q) v: t6 n0 \
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. }1 c7 R6 l, M2 S6 |$ K0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$501 v/ U& `% ~' i e' Y
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3 o5 z0 \6 M) n7 @& Z6 B5.39.217.76公仔箱論壇) m4 m+ s, u* X! Q9 h
e.牛記茶室 (中環歌賦街)2 i; ]1 t0 \, c6 [5 g0 U
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇7 a! i' ?* x- `/ B- y j/ a
& ^5 _* ?( z; V i「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」tvb now,tvbnow,bttvb. Y: O: M& ]8 |* F( j
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7 T! U. U! }# E- `( F: l, L公仔箱論壇梁女士4 D- ~: g$ H& K2 e
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
8 i# G" o3 g; y! Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 P4 ?* \: `2 x
獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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, v" q3 w3 E5 [2 W) ]' k! Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 F2 M R$ u% l7 R7 o2 [
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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