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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量% N0 N! y4 y( _: Y! Z
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) @" m9 u9 \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 k6 h' S$ x" |tvb now,tvbnow,bttvb1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。
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2.水牛芝士切粒。2 m- I- U" V8 l2 J
) B3 }5 h V! R! C0 I' z8 W公仔箱論壇3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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5 B& L$ J) G+ ^' r9 g9 u1 o5.39.217.76食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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