[西式食譜] 韩国酱汤

oscar0520

韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
; a- Y, Q8 I) n  H' q韩国酱汤的做法：原料：
& E& b8 _2 R0 d# g# C& X5.39.217.761.韩国黄酱。
7 m. ~2 m- h/ [9 F. E, c! T2.辣椒面、生姜少许。
7 J+ f  Z8 ?  _5 y( T" btvb now,tvbnow,bttvb3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。& G9 G4 U% S: X" e: V9 S1 p% k+ K
制作方法：
8 {% e. I0 V+ rtvb now,tvbnow,bttvb四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。