材料
2 ]2 v( J6 q' R, s魚膠粉 3克1 W, l, a F& J* E
熱水 20毫升
* z, R1 S7 W) j5 Q S公仔箱論壇藍莓乳酪 300克& d# k' |/ e2 l4 K' \" `0 ^/ T
淡忌廉 60克
+ T3 S+ b# r% n8 T# P0 p公仔箱論壇藍莓醬 140克6 Q- m" v0 {- Q# P# {, ]
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1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
' J3 ~) w3 w/ s' r& L$ F2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
* E3 m" c6 U3 J/ Z; `$ Y3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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