材料及份量:
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蔥 4條
$ D4 K7 ?. r( M公仔箱論壇薑 1塊 調味料:
; D5 W M1 ?1 z$ p" O鹽 1/2茶匙 ) i0 e; X+ K4 M- b6 o
老抽 1茶匙 4 h) B# r6 v8 G e/ I( Y z W
生粉 1/2湯匙 公仔箱論壇$ s4 f/ f0 F2 k- H" s2 Q5 G( ]
油 1湯匙 . E# D( n$ k: ?6 f* W. D. p/ x# q* ]7 Y
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製法:! C2 \9 a- }9 U" ^% U
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。5.39.217.76: v* \. ~2 R: G- | g2 X6 {+ c
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。5.39.217.76' P, \4 e/ [! Q: [' E
3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。 |
發表於 2009-4-15 03:32 PM
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