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% l9 F! j5 w2 d# V3 i U9 `2 N天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。
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. }% _6 G& W2 l( @ k& w% itvb now,tvbnow,bttvb煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 1 e* n: P7 W; a% L5 W; o
6 G8 S- L2 {( \# D4 S" c5.39.217.76今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
( g0 f% S" Q+ x6 j& k4 Z7 d( ?5.39.217.76公仔箱論壇4 I3 j* z+ B# [) e+ Z
這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 公仔箱論壇8 l6 @/ P' ~# \1 G9 c6 B4 [
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。tvb now,tvbnow,bttvb: u* z; C, t- N, M% \
2 {9 i1 B9 b1 j! ^! c- A( F/ ASuki 〔 酒 店 從 業 員 〕
% g. a. H6 S% h- H3 b「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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阿 詩 〔 售 貨 員 〕
1 g m% A. e1 x& k公仔箱論壇「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」5.39.217.76" \! \+ m; I# e! y/ [: I
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 g* j9 y" m2 L" G* ^' M
周 先 生 〔 文 員 〕
; R, J5 f5 |8 }) q5.39.217.76「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」; \, ~8 h% h+ x/ q4 v5 f# W
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2 w8 s- q* g9 @5.39.217.76豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
2 R% n. F0 I+ [. K* J4 T手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。6 S' X* v: c: i: K( P
9 g: Q' O5 I: A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h+ f1 g% r b% B( ^
豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45公仔箱論壇( S ]8 p" x' X H$ H
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* w1 v, H0 ]. l" }4 ?
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" u! ~+ }6 u" N0 H+ r/ g" W: ?" e& t. htvb now,tvbnow,bttvb蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
3 z; N* m. Z0 c, i) F9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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+ f* D! v. r3 @$ Q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 I' l2 b' h+ O$ s6 ?- D2 p& w# {
每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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8 k3 S9 O0 H1 U8 a* ~5 ^& D石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 ~$ ?( S0 ?0 M; O3 M5 I
0 E/ H+ m' @8 h3 N( ?5.39.217.76這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 c8 d; l2 B( o) k
, U) J( P4 m* x% `石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。tvb now,tvbnow,bttvb% ?. r' I$ _; F; \1 N! K
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- l4 l/ o1 {1 Y( R& t) s9 M& |4 a% Y5.39.217.76仿 石 高 溫 鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 h" c/ n2 u+ P5 j# |8 i9 m- r
物 料 ： 陶 土 ! C0 b/ P7 g3 u- H
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。
7 ^5 r& j5 \0 \0 G3 w$ H( jtvb now,tvbnow,bttvb優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
- W8 y1 m" K: ~3 e) ?( E缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
6 K0 Y- M }, J6 _2 N5 h X公仔箱論壇午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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6 H e9 n& {, o4 [& E公仔箱論壇
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# d. Z. {: a" t6 Y石 燒 飯5.39.217.76! w, n4 b( m4 K
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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