[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。
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3 m* f7 S7 B) o8 \2 F公仔箱論壇製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰公仔箱論壇4 l( X7 P$ P" C% R1 C

8 Y1 m# A" S$ |tvb now,tvbnow,bttvb                 箱內至半凝結狀,取出。
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             2.蛋白打拌「企身」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& T! ]" F0 @! ?

2 _+ T' C3 t3 o9 M公仔箱論壇             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb  _; I$ l% {3 a7 B  a
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 `4 S: O( `. C* y8 W2 X' ?
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            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。