[中式食譜] 火腿雞茸

zactlion1899

材料:
9 N! r6 B. Q# B. Stvb now,tvbnow,bttvb 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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) R  w; R( t5 b( W2 \7 \醃料/調味:
* X6 v+ l+ B2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 5.39.217.76! t  Z3 X0 m. y) |8 [% M" [# [
  
; ~. z) T8 \  M$ w' u) C. n! G製法:tvb now,tvbnow,bttvb- s3 \6 k6 H" W
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
; I. K2 A2 o" I+ f$ Q  N5.39.217.762./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。