材料5.39.217.76- D6 }( l# ]. b/ P' j
無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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0 l/ t/ A2 T! O' S" |) ]公仔箱論壇做法5.39.217.76! C( L# o" ?( X. i
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。1 Q1 H, K; s: s4 k- Z4 j
6 H1 A; v1 D# @& i/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
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}* I* B4 e# }5.39.217.763.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
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+ ]/ s! D7 i8 ~4 [/ B% T' o5.39.217.76忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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