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[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法
( e% R2 }  z5 r: O+ ^) P$ \1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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, s% b3 Q2 Z7 l) B4 R' A5.39.217.762.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% a% h: F2 W: ~' p7 A
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
# Q0 T" Q1 w1 @. I$ t想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。
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