[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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材料
, \$ h1 A6 N4 {8 ]! l$ N; Y3 ?" ?意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量; u1 v& t( s1 E1 f6 `# {: z

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做法
( R7 y; x' I, F- R  G3 w/ \7 w' I5.39.217.761.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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% ], _5 U* Q( D公仔箱論壇2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。* A( K/ r1 ?, v* ^4 I
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。5.39.217.76) g7 ^8 i, _  j: P% |
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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