材料
5 D# R' N7 z& a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
( q% o+ e& d- w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]# R; n, `# ?1 I( i$ \" K
醃料
( t& ~8 w6 K/ I5.39.217.76葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. D% [! X5 I0 I5 g0 ?7 n
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做法" m' s! i# z" a0 h9 c. J; s0 d8 J/ l" m
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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8 } k& O+ A+ x5 g" [公仔箱論壇3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。: l+ [: e6 g. ^$ I9 o, J
0 z# K5 [6 e* }/ n0 _4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。公仔箱論壇# X+ t( A. v6 P) H
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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