材料7 I: O. w( R7 K4 e. {
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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! b2 X6 {7 J; w3 Y9 L K* A( y, @醃料
$ `+ A' j( M) C) y0 w3 B" Ftvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升5.39.217.761 k6 a, I+ _, `# u& r7 T
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做法公仔箱論壇5 c" m. c* o. v' f; a
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。+ @, b* A5 m- b; ^. L( f
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# W, ], |' D& G' H) o
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。9 c+ I8 B% f) P; P) g. u
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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