前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。3 T4 x) x. H1 z. V( G
. V- \9 \3 ^: P$ g/ l' P# u5.39.217.76就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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( G, e$ f; {6 [8 [! btvb now,tvbnow,bttvb正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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( N5 P2 X# I8 p, n3 X g6 @( c5 L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。, C$ A3 ?- E8 x* `- u, r
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* ` @ l* L7 M7 Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! ^, N( A* L& P- O5 ^; C% y6 o
开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.769 y' T, n' {: o$ e
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 5.39.217.76+ y9 b" C0 q u, D8 H) ~
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆tvb now,tvbnow,bttvb3 i, J) a6 p8 s" }: K; _
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芥末鸭掌9 N/ Y* ?: {/ }5 {9 i" a, p$ G
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1 d; @" w2 w: v+ k9 wtvb now,tvbnow,bttvb松仁香菇
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盐水鸭肝
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& J& m1 R+ n# b% V! v) Z/ `8 s公仔箱論壇浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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4 @% b, h1 R) |( { V! h* M火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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7 }. O) Q6 C: n7 I5 |% G/ rtvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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5 p" u; J% {1 G# y6 y3 ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X$ K! Q4 Z/ Z- \# d公仔箱論壇清蒸鲈鱼
- M3 R5 k! g( s( I6 j7 p! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- G" j Z$ R g& c+ x9 [
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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: U6 y, K0 B7 {+ P. w4 C& h5.39.217.76大师傅终于开始片烤鸭啦。0 p' b) h* [% ~* R
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7 z1 F$ z5 @. c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ v M1 I! }& S% b
刀法娴熟
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。tvb now,tvbnow,bttvb X9 d7 f: J4 B2 R7 M$ `9 N
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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2 M% ^( d, \% z2 [9 S1 p# t公仔箱論壇 $ |: ^8 r, V" ?2 ?: Q8 G
1 `% V" K/ s+ }2 @6 j" g: ^; K8 ?烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v s% {3 N9 t
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8 J7 O3 t6 ?7 Q' I2 Itvb now,tvbnow,bttvb有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！7 \( k0 E( u- Y: Z! h. ~7 N
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。5.39.217.76+ t$ {/ K' z7 h( k' W* r, M( N
& K( E! H1 [5 I5.39.217.76我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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* ?# c7 {* J, X+ l我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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/ _* h+ M, @( e4 L3 G5.39.217.76吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ d9 @+ X, J" Q U. N8 ?2 Y
0 n/ M6 z* }; \8 }6 u3 u5 i Z公仔箱論壇我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。6 o2 f: p4 w5 D- s, T7 Q9 e
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网球主题小厅/ S, u; p3 v& ]* s
" G( S9 W: h8 U7 j, [3 t5.39.217.76老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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* y/ Q# S% i) j全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！公仔箱論壇& i- m A/ @1 L/ L* ]" i% E& `
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇2 Z7 }: o5 o0 E2 G) ^7 M
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 tvb now,tvbnow,bttvb, C; ~" T7 \) ]8 `
4 r, P6 g1 p& y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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