1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 x2 T* t. t J! P
1 |$ l6 n0 ], I8 t# n- l4 H( l5 N/ e% _tvb now,tvbnow,bttvb豈止 Fish& Chips5.39.217.766 E7 k+ u }5 y% y# u6 R
 公仔箱論壇! s1 q9 W& n& ^% J7 g5 n& ?1 p
■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168" n3 R" w1 y& I5 P' R4 T; y& ]- z
7 D# a; @2 S5 S8 B: j* {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ ( `: ]! ?* k$ f5 \2 K
公仔箱論壇* Z: V% L% F9 U: m$ q
思鄉病靈丹 tvb now,tvbnow,bttvb$ }4 S6 ?& {' H w
當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ k# v8 J7 c$ s; H: Y5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! p8 i5 X% D. A, K" ^( X
: h3 ~$ ~2 ]) a4 Etvb now,tvbnow,bttvb■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
/ {+ w: x7 ]4 E2 p4 w3 S公仔箱論壇
% `! z1 s5 K# ?: y' H+ K公仔箱論壇 5.39.217.766 A' q+ P% M i2 }3 f1 z
■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ i7 {2 R2 z+ z# q6 T4 o
7 N$ v: G- w7 n" Z公仔箱論壇左右拼出 Nation Food
6 b6 S1 t- `; L. J x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。& `) N0 a6 e/ S( o( O; S
0 V7 i$ i: l8 {9 |; Q3 i( C* A 5.39.217.763 i7 R: @& V2 }" m
■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
5 O& C7 @ U6 C' i( W; Q. n& y3 i4 T, M* i' P& H1 P# o7 f ^
$ E, Z) @$ y: t/ c% ]2 x) v/ i■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
0 n# [. {7 D$ T6 Z2 h; z w
$ x* g) i) Y4 q { J4 w: W7 |5.39.217.76Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
5 v- S/ [' [+ K9 m( Q
3 L) `( D3 Z6 C& U! `' `正宗 English High Tea
$ t% s4 H+ N: O6 ^6 v; t7 X7 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" o$ p$ ?" x! W9 t: R
■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！5.39.217.76' r9 r5 l) m$ C2 l- w* ?& Z5 e2 l. J
tvb now,tvbnow,bttvb) Q; e( o! W) m9 D7 p+ v9 r3 l
Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ 5 a+ O5 T) z* ?# d1 ^
3 h) v8 Y- `1 N8 l3 j& ~
- r: j. L" X, n/ C. ^( X7 h" R■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 ^3 e6 ?) ~; m- q/ P3 s
_7 A2 t B/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N! ?% w' r# D" P i公仔箱論壇■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。: T8 B: u. L. z M, ?- \
. P! C% G2 h5 r$ P* |1 }) g. f公仔箱論壇
# |/ @" z1 k9 B; Dtvb now,tvbnow,bttvb■ Portobello的高樓頂英倫風情。
, w8 n# \: |4 X" l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 V- N" U$ z* T) \" l4 ~# t9 f
 9 r( ?, o1 n# |
+ x, X b% W8 w& o公仔箱論壇Portobello (中環蘇豪士丹頓街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& F _2 ~4 N2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" u7 j( b- l7 m+ x# ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 |) @: x3 S. L- v0 U
|
發表於 2010-7-28 06:40 AM
| 