【材 料】
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, F" h8 O; t# |% @& a& s- C雞柳 120公克 / ^, Q7 t9 K+ m# X2 @
鹽 1小匙 5.39.217.76! {7 i7 I/ L+ Q2 D; U
蛋 1/4顆
/ e+ G( p* p. u0 N太白粉 1小匙 公仔箱論壇- b$ p; K- Z/ \6 [
竹籤 6支
8 d5 ?0 c A5 T* Q y2 T/ o& X* r5.39.217.76木炭 適量
4 c) D3 _! C, v* B1 g( R& O& e9 u孜然 1大匙 5.39.217.76& G9 D* p& z( H9 x, Q% ?% s0 a
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【做 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
, t) `) y) c- B5 {% qtvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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