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[中式食譜] 新疆雞肉串

【材  料】
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雞柳 120公克 5.39.217.76, ^3 G* p9 Z: Y1 R% j3 @) d
鹽 1小匙
' M8 r0 C0 E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/4顆
4 f' o; V9 g( u1 L4 R* N  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
$ T# q8 Z* i3 otvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支 ) t( P, p* {  @- v/ |" @
木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 K6 J" N5 f
孜然 1大匙 5.39.217.76- }2 m. p/ k( _! H
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【做  法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 + h( \) e4 T* @2 V$ F
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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