烤茄子：やきなす，5.39.217.76' Y. _3 r; q3 V+ D, R; L4 }
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。公仔箱論壇" E8 |' g/ M6 {- s
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調味料：醬油，薄口醬油。0 i2 Z- _; z3 h: y; Q
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5 @* o1 |. ]9 E公仔箱論壇這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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2 j2 a& p( g$ T5 s: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子擱在烤網上烤。, ?1 n% |2 `: o8 F. b
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。: O( e$ u4 @4 v2 ?8 H+ j3 C- P
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7 z, E2 F( \+ T- O- L# g烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。0 E" z$ ?' g. c) j
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。公仔箱論壇4 E6 t% M8 t X: x
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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