[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞
0 [; D( j8 a: ~" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F% y8 h9 X! l" h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ _. O$ ?2 O! ^
材料
  P9 b) m2 H: `$ h9 W' C0 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ]2 e9 y8 ~5 a! Z4 u. \  ~, U
洋菇---------------半斤(大的) 5.39.217.760 H3 r! N8 Z% r/ A* {  o
芹菜---------------1湯匙
( \) s* l1 e8 {. M  a9 `5.39.217.76
( z1 j! |" r1 L5 s9 q( D調味料
4 C2 t9 ^( w5 W7 H8 V. s7 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K! D/ O4 E! \) ^
地瓜粉---------------4湯匙
5 \) [. S; S: f9 U8 h1 r/ m胡椒粉---------------1小匙 2 T8 F4 Q  A3 t2 B( _; D: E
黑胡椒---------------l小匙
9 _3 V. X8 K; E6 Y* z$ Z6 ]) i+ d5.39.217.76香油-----------------2湯匙 % ?, n. d( ]  n0 m) G* g

- i, b6 s; F9 w2 N& z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 Y7 ?) w3 x  d) ?, n- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; D# P* ]# s& Z; }
1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
( r1 z; w- H9 H# }( M公仔箱論壇2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
: p# ~9 E- S& V& v2 V- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ q  z0 ^- V% X3 c
美食小技巧
7 L" [6 C3 C, a6 H
9 m- l+ f: H( |$ i& m1 x公仔箱論壇注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。