[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

素鹽酥雞tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 `; Y% O8 P+ q  @

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* r5 O( j2 {# t: u1 f# _5.39.217.76材料
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6 r1 y2 q! ^3 K) R9 I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇---------------半斤(大的)
2 d7 U7 Z, d  w% Z; x( H' B芹菜---------------1湯匙
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  V' L0 J- R! n# H* W1 K5.39.217.76調味料! o: M2 j8 v0 D

7 ^3 Z! H5 ?% \& f3 H) W' H地瓜粉---------------4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ J3 R" w/ s8 D+ J( c
胡椒粉---------------1小匙 7 r9 Z( L% i2 ]: i) V8 j
黑胡椒---------------l小匙
9 f- R" b% i$ U0 U' a7 R香油-----------------2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z  o" f) ~! N
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作法5.39.217.76$ Q4 {. _) q: X$ ~  y$ j

% L; ^0 s0 ]* I) P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
6 C( z+ G! |: c7 P5.39.217.762. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 公仔箱論壇- V. a0 `: A$ R0 Z) O, Z
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美食小技巧
8 s3 V, f) U- p3 P  ?7 k/ y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D8 S6 V' _3 y: D% U注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。