醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
5 {4 W" }  k0 O' k- ~) _6 C% E. B/ f公仔箱論壇5.39.217.76) l1 E" T* @2 G! b; @1 J
材料準備
+ s) Y' E  `3 e5.39.217.76公仔箱論壇+ ^4 f4 u" H% d1 q3 S0 ^( w* A" \
鮑菇---------------------- 500公克
: g2 ]. J& R, X3 B! x' x. j公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克
4 g! |- H1 x7 B4 w, T# Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒-------------------- 10公克
3 S+ i0 B2 K; i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克
# M3 O: G( s. u9 O* {& q" A4 @! I3 o豌豆片-------------------- 30公克   b% S, X$ f' c9 Y! @9 w( n
酥炸粉
9 p5 N0 d. [! }" L" ]! e, a1 h麵粉------------------------- 2湯匙
  ]/ P' Y/ ^! Q0 o0 X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉---------------------- 1湯匙
+ V8 v! Y& ^8 g& ], z1 T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------------- 3湯匙
  }. ]- s# d5 K- L  q2 p5.39.217.76發粉----------------------- 1/3小匙
6 l% \4 u6 g# m" S- }3 u5.39.217.76+ h" r& J: F) y! \# i3 _
# ]6 M' i' w- T$ Q2 J9 v3 @4 P) S% c
調味醬' B- N( l. I  e" F$ c; s8 n

1 g6 Q$ \7 R* P' o- d公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙
; [3 g  Q+ G7 m5.39.217.76糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇3 a3 M( K7 x" S. C& e: J
胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 d# L3 l8 i) ~+ }) z/ v: N
高湯-------------------------- 1/2碗
& t% w; v4 A% J8 Y白醋----------------------- 2/3湯匙
( N; V( M3 J- }2 v: O2 g2 w公仔箱論壇太白粉水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' R+ k* e) Z7 C5 t3 N
香油-------------------------- l小匙
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製作方法
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3 p  L( M! D4 H, Q8 ^- l$ Z4 r0 |1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
8 y3 Z3 {5 F% s2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 5.39.217.76: ]: h  \2 }9 N& x
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。