金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! q0 j  p1 G# D, H, n9 G

( G. `3 h* L! H- o# I+ F) W
+ q3 @: i$ i5 H3 U7 M8 _材料! r( D3 \  Z+ b7 B1 `' @
5.39.217.763 l: S. M9 a) U! n( `* h4 ^% i: h
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 5.39.217.76, h, T( c9 X& V5 N8 r# ?  M  {4 c
香菇-------------- 100公克 (切6片) 5.39.217.76* d: S0 O" y; ~/ m+ k: z+ n: u
素香片------------- 50公克 (切6片) 4 F; k- o3 w% w* P4 c2 B
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
1 l. {5 }& E4 ~$ b; Q2 d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb素圓片------------- 50公克 (切6片)
' [' X5 M( a. ?) X8 A! Q5.39.217.76榨菜片------------- 50公克 (切6片)
7 P! D4 }, N" L$ b+ g) I  P薑絲------------------ 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) F2 Q2 T( Y2 e/ Y
芥藍菜-------------- 6支75公克 5.39.217.765 U4 |) m9 Z4 K4 K8 f2 [

* L, ]: S. h% ^4 ~公仔箱論壇調味料5.39.217.767 k) l, e' \( V
鹽----------------------- 1小匙 : A+ e' V. D/ H1 ?7 j
糖----------------------- 1小匙
1 \" J9 |1 E4 `4 P醬油膏-------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j! d2 s% W3 D6 p: b& u" ^1 O
胡椒粉------------------- 少許
1 X1 K4 P/ T0 `- d5.39.217.76+ S- |! P  y3 E' T- I: L2 j
淋汁 公仔箱論壇; Q: b$ |/ V: P  x! x( ]
高湯----------------------- 2碗
& e$ _* Q; h" L+ `5.39.217.76醬油 (膏)---------- 1湯匙 8 N: ?3 u9 F) ]+ c1 e  v6 ^* @# V
糖----------------------- 1小匙
0 }/ ?  `, J9 d$ ~4 ]! `& Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 4 x4 U. `! Z- G9 E- |& V- L5 I
太白粉水------------- 1湯匙
. d# X/ u+ ~" A: z! X公仔箱論壇香油-------------------- 1小匙
+ f1 c. @) S4 Z. T5.39.217.76
4 D1 b* J4 E* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- z' ~. L, v1 n& R& U9 E" Z
- J: B7 b2 l  \/ x6 Z. M1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 5.39.217.76, r% u! S( b4 l4 h" _
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 5.39.217.763 o& j; i/ ?/ d: K  A) F- v
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 5.39.217.76; n$ |5 L3 t* R* P/ e5 K# U
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 公仔箱論壇" r4 ^( n* I7 g; V
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。