金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選5.39.217.768 b! K2 W+ e$ r9 I" c

6 \: e/ z. A9 x( S0 Q- d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* U7 s8 ^" t
材料
1 e! O* n9 t4 s" o公仔箱論壇
  S; ~0 {, z$ ^5 I鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
1 }- t1 i. [0 n% v# B4 W香菇-------------- 100公克 (切6片)
# ~: N0 n1 N4 y) [5 \& P. B  k9 F公仔箱論壇素香片------------- 50公克 (切6片)
: ?( w% v. l2 O1 `; [; w- c胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
9 q8 Y6 C% S; r3 |& r5.39.217.76素圓片------------- 50公克 (切6片)
/ |2 F/ k6 s- s( k8 |% e5.39.217.76榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  C0 e9 j& M1 a, e# Q' J% n: r
薑絲------------------ 10公克
# U. N8 G7 a$ `7 i" q+ R4 c芥藍菜-------------- 6支75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# [3 O# B3 ~) B, Q1 x
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調味料4 L0 `- f; J8 j# J$ z/ e
鹽----------------------- 1小匙 公仔箱論壇& \: T5 i# {: b. x* g* K! x: j
糖----------------------- 1小匙
% `) \6 X. X% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏-------------- 1/2小匙 5.39.217.76  r' [8 _5 z/ {  @
胡椒粉------------------- 少許 # g2 j" K5 L( N

; e0 Q& ~* q6 K: {公仔箱論壇淋汁
; z8 k  l/ ?9 n4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗
& v. S& K; }- q" N- E. e' y醬油 (膏)---------- 1湯匙
: \5 X+ u7 Q* S( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
/ r" j5 S6 y0 b, r公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許 * I& l$ O8 V2 K( f
太白粉水------------- 1湯匙
0 a" b& p; z  ]; _1 d( p" s1 m  stvb now,tvbnow,bttvb香油-------------------- 1小匙
) Q0 b6 J2 f  t: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  E& ]3 f: D& a* S* E4 ?1 Z7 l
作法5.39.217.764 a5 U6 w/ j& G7 F  D, p

3 @2 [2 G& @/ k; u2 C5.39.217.761. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
4 z# P# X& z3 g! L  X% x公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
8 |; S! b: R: o# w5 N5.39.217.763. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇. Z+ D8 O; ]' H  v0 \
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 $ v9 n+ a/ \* k! c( Q
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。