菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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6 X* V( h; r  N5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' M9 V( }$ o# o/ K
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主料：菠菜麵--------- 200公克
* S1 q4 t0 N6 e- X6 y配料 # Q* b8 r# G/ C) t) y
素絲----------- 40公克 (泡開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @  s2 Z0 {, q% f
香菇----------- 40公克 (泡開)
, q. D0 U" ~/ r# N' e6 A# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲----------------- 40公克 5.39.217.76& `- {- E  l2 x; N
高麗菜絲----------------- 80公克
) H: W; |9 m! `7 ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末-------------------- 20公克
1 u& x- d; W+ k1 O7 \5.39.217.76
( v3 o; t; z/ r* U公仔箱論壇菠菜麵作法：* w1 L2 [: U9 G
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
$ r) ~& T2 z# S6 s2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 " ]! l' ~+ d3 O2 S8 b) I3 Z
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 5.39.217.766 e3 g  p' ]9 r7 w; N% X# v

% J* b# [% m2 O, d, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  K, f- P( t" E

% J" T$ X1 B! }( }1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------------- 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 a8 o: D: F0 ^% r+ R) I. B- M
醬油----------------------- 1/3湯匙
3 N; Q! [% ^5 K4 P* c6 j% T高湯-------------------------- 1/2碗
2 m0 U+ ~9 L; S( n  m- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------------ 少許 5.39.217.767 E7 q8 R6 ?+ W+ n
黑醋------------------------- 1湯匙
' B% ?4 v  A1 Q1 _: x% ]6 N沙茶醬---------------------- 1湯匙
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9 W5 L9 a9 K5 S9 l" Z# F* T9 S! o" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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9 V) M8 x+ c6 i: x9 A9 K7 `/ ^1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
+ P" F6 B3 @! s$ g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。