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: E% a1 q1 n3 s; x2 w6 A- g4 }+ U+ |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; V$ |4 _7 x/ a# G
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升5.39.217.76! Z) A+ ^! \+ l- k# P$ R- F( c
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配料tvb now,tvbnow,bttvb( C1 J5 t/ |1 b1 Z
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許5.39.217.76 n' N+ g- Q# G9 w/ T
8 g8 b4 ?0 ?" l0 E0 Y' j3 n# t醬料
( I' C5 D0 e- Y& d- R* N公仔箱論壇大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量5.39.217.76! y/ @2 K# C V! j6 S; c! H0 F
公仔箱論壇$ K; |6 I9 |" [1 G9 `1 H5 [- K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 z7 r+ e# i. E$ w
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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8 E7 x/ Q- ^. l A7 d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。5.39.217.76/ t7 E" ?2 w$ v: x4 P
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3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
' p; K' J% z( P1 v/ A0 z1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h" I; D( E( m9 x2 s, z
4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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& o; q* i$ E2 L4 c2 B+ b) T" J公仔箱論壇5.39.217.767 u8 G* a4 C) o& _
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% V3 z9 D# Q) f, ?' B1 ^5.39.217.76初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。tvb now,tvbnow,bttvb9 b& s! C( D1 p0 m9 Z* S- R
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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