原料：
4 { [ p# h( _3 ]! itvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- z7 d {9 j1 M. `+ M5.39.217.76芥末子 2小匙 (mustard seeds)
8 \3 U* j' L: z Y胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 \2 L" n- r! I& H
辣椒 3條: |8 \# Q2 p& j3 M5 Q) E
姜黃粉 2小匙5 _, @) y- }4 X8 G
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
- R. i1 m! s* ^4 U3 Z$ H公仔箱論壇洋蔥 3個. U% A6 U) M! R6 E/ O, j' i* n4 h3 N
番茄 4個，用機器打成汁
0 ?7 y6 n9 `& m( m" u公仔箱論壇水 1小碗
2 ]' K6 P$ O+ V `椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
/ X6 Y8 v2 S8 P) b5 V( n3 |公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙
2 F1 ~* c% C9 G! S5.39.217.76
$ M7 {3 t J* \& J4 e) I做法：
. H- m/ L/ z6 S; w公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用. J! H9 B9 Q# L1 N) C2 K: m
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇3 D; Y% V% `; u$ L4 x0 R- B% d
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: D3 H0 Z4 |) n) _: ]
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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8 ?3 n+ J7 @( z9 H7 P r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s1 Q0 @, H" `8 i# [5 ?8 a7 m0 G5.39.217.76羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
2 W; n2 }0 c; c! q$ [* O- }' C1 u4 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# p( @( u# a" J# [2 M* d, B, E9 Z
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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