原料：公仔箱論壇% i* @( w# t) C; _, `+ r; g
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
7 ?3 n% L. g0 N; {( ?tvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇' u/ x: a$ n* v! w8 ~
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
7 M7 N+ I* T8 F! L/ W) ~- f2 s& o公仔箱論壇辣椒 3條公仔箱論壇$ W! a5 {9 R U/ w, H' n
姜黃粉 2小匙
( N) ~4 g3 F# O0 |5.39.217.76姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
$ M' h2 Q/ l, Q' Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個3 a7 p1 [* w2 @) i+ g
番茄 4個，用機器打成汁% ~% Z/ K: r9 S! d' F2 c( }
水 1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& v* I0 m# Z
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb5 W: a1 d; k5 X/ C% p4 ?9 q8 S" q
鹽 依個人喜好，我用了三大匙tvb now,tvbnow,bttvb- G( y+ @+ S8 p( [. @
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做法：
. i: n# R8 z6 p: g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用& `* X5 w% [9 Z
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
4 i" Z. `4 C5 Btvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 5.39.217.76# y! S4 @) ]7 A! P/ r
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？tvb now,tvbnow,bttvb8 k* D% G: P# q2 w1 V
" L0 z$ { Z# s6 i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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