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【材 料】5.39.217.76; i) y8 m* g C0 Y+ v1 w$ e0 a; b
$ j3 `5 {$ c- i2 }+ v# D) Z5.39.217.76鯛魚 1片
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) z7 m4 s9 C& J/ v3 ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 e& Y, \3 i7 Y0 }- P) L" K
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西芹 2支
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紅蘿蔔 50公克$ D9 D _% x3 e" \1 j, b5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. Y& t8 ]" q% u; r
玉米筍 2支
$ Q5 ^5 q8 S1 S6 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 T( N7 c6 u3 z
蒜頭 5粒公仔箱論壇: U: [" [" F* C3 f6 K& o% C
公仔箱論壇9 E) s/ C; l D/ o G% F
辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 ^/ T- c- H' Z3 N! b+ Y3 u, r
. `3 S3 ?! X9 u( j* B N! A公仔箱論壇【調 味 料】) U: V9 u+ g' t- |
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黑胡椒 少許
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+ S$ B" y& k' g9 [' h- B# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# _6 a2 {7 R L7 d; `
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雞粉 1小匙
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米酒 2大匙* P. V3 Y8 k, v$ ?: F
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水100㏄6 B0 b; J5 R. @5 k; q* x4 D
1 k+ A$ u! }0 F/ r9 k5 i, y2 p【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。5.39.217.761 j: e) h1 T7 j% B, `+ K: J
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
8 B0 U8 m. n; v2 G+ X公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
% `: B, x3 g3 [* v% y q/ f公仔箱論壇4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。' X4 W6 y' ], ~0 s, L
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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