# v/ ?! G/ Z5 C; z( c: @5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 }. C; \' J/ L; K+ ?
海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
: D; h% o$ \7 \# c" X& w+ J8 B: x! w5.39.217.76水發海參 250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 n2 h/ a3 L9 V
煮熟竹筍 1支(約60公克)
/ t6 f! O, E4 i' c+ U螃蟹 1隻
, P# K; }, s6 D- i$ g* I; Y" D& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡水香菇 3朵& ^% n* ^: j! d+ Y
青江菜 8根 O3 q }" W; q5 O5 q( E O, r
蔥末 2茶匙
6 n, p+ }1 I& ktvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙公仔箱論壇/ W; g9 D. P1 k g5 Y0 [
 5.39.217.76) ~) }) p* d. p5 N# u
公仔箱論壇, @: k* Z4 S5 d1 x
蟹燒海蔘的材料
. Z) E& j, d( C* i$ N; T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
& v+ f9 l) |0 g3 Z. I, U5.39.217.76白胡椒粉 少許 r( n8 |7 U$ c0 o2 T! B1 m
香油 少許
7 B2 S4 d$ T: R4 o公仔箱論壇米酒 4茶匙公仔箱論壇 y- K+ a* t4 c& r: H. k5 `' i0 M
高湯 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ o# g4 m! `1 ]. k1 M e
醬油 1大匙6 C* o/ n9 W+ e# b; E
烏醋 1大匙
0 w0 K2 H+ i8 _, ?5 k; R糖 1/2茶匙
H0 v$ o" Z2 {- w公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
& k* T. e- H$ ~; y$ a7 J濕太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; D# c0 l R
沙拉油 2大匙
9 j7 f& u1 l, x2 w公仔箱論壇公仔箱論壇+ E" V9 H# P# E( n, x, j
- R" f. K, @( p" S/ y, V$ r公仔箱論壇
: R- e. X! x9 F- K) d/ Y3 c1 t公仔箱論壇蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H+ ?6 n1 v a; Z! k
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 5.39.217.76: ^' [- u. h: N: D
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
; ]* O0 t- r" ^$ @0 a 5.39.217.76$ {, Z( F a# g) R5 Q2 X6 A2 ?
 5.39.217.76/ y, R* T, h8 y8 x# G- X
* \6 S9 j( k: m& c9 K. @5.39.217.76蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 