[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】
5 W' ?- o( S/ J5.39.217.76
; I% s, v5 n, q8 A) e: S5.39.217.76海帶芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" H8 u8 i% A' s  k/ s( R5 G
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: E: T- J8 e7 q  \0 q2 [
豆花
7 U; f' G$ Y8 N: O+ `200公克
5 }) q, q% ^& x大骨湯5.39.217.76* f+ D8 H8 E9 b% J
500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ ~9 w8 c! b" i! U7 |
油蔥酥
! C' Z$ b) O' _# q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克2 {8 X5 i( V+ W1 u4 z
【調 味 料】5.39.217.76- ]9 R* U$ n& h# c( e9 G( N

8 e1 d0 ]+ A9 x) P鹽
, R- [3 f, e" W0 j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
; c% S/ Q. z- T! g& B- O# S鰹魚粉2 Z% B* W* ~2 K, ~, k! q  O
1/2茶匙& y" k# C% n) G; y6 Y
白胡椒粉
6 M3 |7 F8 Q3 G) ^& A$ u  r* _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙/ H, s( u) G4 o% k- E# \
太白粉水
) I7 }3 q% E0 p2 d% E" X2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A. c) ?  t, `* [- B
香油公仔箱論壇+ `6 ?; u7 M% G) @2 {
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V6 K# ~* p4 }2 g, Z

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1 G4 ]+ v+ C  l6 y+ s/ b3 V公仔箱論壇8 }  U: N, H. F5 ?: O% I
【做　 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
' |8 u/ K2 Y" ], |& o5 @2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
* ~- i7 h9 [8 I" R4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。