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豆花公仔箱論壇: W% A; R/ e; x$ `. s
400公克5.39.217.76. P7 e4 i5 k, n3 [' k6 k/ C% X
干貝" ?; f/ V$ A$ V8 f$ f5 d
2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 ~% b; |4 J6 H) }
高湯4 Q3 W% t9 d/ G" [$ x
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' X6 V8 J9 G) H# W. E" u0 V公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇- u9 E/ q0 g) Y: N
1/4茶匙公仔箱論壇. O% f' ~" C6 }% W, B7 {) b! p
細糖
1 K* ?/ \9 q- S2 C! T1/4茶匙
: t, {: U# K0 e. w, qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
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香油tvb now,tvbnow,bttvb# O6 t1 h! k/ R4 V# j
1茶匙1 V+ T+ V8 x' S1 e* B8 i) u4 z3 w. c
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6 O% E. Y% Z$ l' T公仔箱論壇【做 法】/ ?7 B# V, M- B2 Q
7 r5 F2 P% v5 O3 \% D; S1 T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
, V/ }$ U! r" \0 o公仔箱論壇2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
* B. S% j& ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 F @) m5 r' J+ m/ \
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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