【材 料】
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" p& K( |3 V/ Q' C8 D6 z公仔箱論壇鱈魚
4 G0 ~7 a _! U. x) x6 q/ u6 C8 Z公仔箱論壇1片0 i" e0 Z% P0 H2 R! |
白飯
4 c; {) O" W0 f% w1碗2 e# d" t6 C& f6 f
辣椒5.39.217.760 w9 q9 A* j6 n; i
1條- Z) q0 G" [3 e7 ?, u# Q
蒜頭
$ j0 v+ J. M, ~! Dtvb now,tvbnow,bttvb5粒公仔箱論壇 m. T$ |6 ^0 V* c4 S! W
青蔥
6 m- u" P) l$ N8 w公仔箱論壇2支tvb now,tvbnow,bttvb. P: W& {( Z9 _; ?+ l
薑
* S: e% K* W# e! s w: Itvb now,tvbnow,bttvb5公克- ]8 b0 m c9 a" N
【調 味 料】6 p8 B2 }" \% P! A) I
公仔箱論壇9 ^( [5 _" J7 B9 t) }5 Y
米酒# d" H# k, c8 q4 H& t
2大匙5 _$ l/ ]9 E; i4 o9 `% h2 {
豆豉
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) {$ z9 @! E0 O# O8 P. l; Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油公仔箱論壇+ D/ e, Z/ m. H( W- ]7 b# {
1大匙8 z" L2 m7 z' p; X
香油公仔箱論壇+ S) j |4 J. s$ p% h! b
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s% ~# k: w6 Y
雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 l: ?# H' G. w
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" {/ A) W, }7 \; H
水
4 M! W$ t; v JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3杯8 n5 m G( m0 y. R# X
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【做 法】- O# M" Z3 C+ W9 I! m- C% p# i( f
1 v6 m( |0 ]* C3 a5.39.217.761.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
+ M3 j8 }: m: `- _3 R( t2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。 k! @9 v7 t+ R# Y
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。$ l+ a; Q" B* V$ K; P# z2 v! w
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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